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[行业新闻] 柳州非遗螺蛳粉为什么这么“红”

柳州螺蛳粉作为一种非物质文化遗产食品，酸、辣、鲜、臭、爽的口感让人吃得越来越多，成为今年春节人们不遗余力地排队追求的原因。尤其是汤头，更是众多美食家追求的美味佳肴。事实上，早在2万多年前，螺蛳的美味就俘获了白莲洞人的味蕾。在岁月的长河中，柳
发布时间：2023-04-01 点击次数：16

[行业新闻] 柳州螺蛳粉行业现状分析及发展战略研究报告

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。根据杭州发布的《螺蛳粉行业现状分析与发展战略研究报告》，是柳州最具地方特色的著名小吃。螺蛳粉的美味也是因为它有独特的汤。汤是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣
发布时间：2022-12-05 点击次数：39

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