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2016-0929第五届柳州螺蛳粉美食节。相信不少市民还对去年国庆期间举行的第四届柳州螺蛳粉美食节念念不忘，汇集了近八十种小吃的美食节也成为了当时极具人气的活动之一。今年，同样在国庆假期，同样在华润，第五届柳州螺蛳粉美食节将如约而至，继续为市民们带来一场国庆 -
2016-0909柳州螺蛳粉首次集体参展本届东博会东盟各国或将“螺味”飘香广西新闻网 -南国今报柳州讯（记者陈刚）第13届中国-东盟博览会即将在南宁开幕，记者从柳州市商务部门获悉，柳州参展企业接近20家，数量创下新高。其中柳州螺蛳粉企业异军突起，今年“ -
2016-0823柳州市旅游业发展“十三五”规划通过专家组评审（见昨日报道），投资上千亿元重点培育的104个重大旅游项目引人注目。记者进一步采访了解到，这些分布于市内和六县的旅游项目，有的为续建、提升工程，有的是新投资、新建设，将为柳州增加更多游玩好去处。据 -
2016-0719中国三农网柳江站讯 柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些 -
2016-0701柳州袋装螺蛳粉的热销，也带动米粉生产业的发展。以前柳州的米粉，更多的是小作坊式生产，还不时出现添加二氧化硫，或使用硫磺熏烤等来保鲜的违规行为，一些从业人员也总是与行政执法人员“躲猫猫”。如今，生产米粉添加二氧化硫等违规现象已很少，行业更为规 -
2016-0629中新网6月29日电据美国《侨报》报道，随着中国大陆新移民增加，中餐多元化与地方化也已成为近年来美国中餐的一个发展趋势。上世纪70年代前，中餐馆则以美式中餐为主，那时最具代表性的菜是炒杂碎及芙蓉蛋等。当时的中餐馆为迎合“洋”食客的口味， -
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2016-0419“妈妈，我就喜欢吃螺蛳粉，口感特别好，一定要帮我买！”在广西来宾石油柳来加油站，一小女孩拉着妈妈的手，一定要买易捷螺蛳粉。为满足消费者不同口味的需求，来宾石油易捷便利店及时引进碗 -
2016-03163月11日，柳州市召开2016年食品安全工作会议。市长吴炜在会上指出，柳州各级各部门要用四个“最严”，即最严谨的工作理念、最严格的工作标准、最严厉的执法尺度、最严肃的问责导向，维护螺蛳粉声誉，确保螺蛳粉市场健康持续发展。今年5月1日，柳州螺 -
2016-0309全国人大代表、市委书记郑俊康在全国两会广西代表团记者会答记者问从螺蛳粉谈供给侧改革日报消息2016年全国两会广西代表团记者会于3月8日上午召开。会上，全国人大代表、市委书记郑俊康讲述了柳州顺应市场推动螺蛳粉产业化快速发展的故事，并结合柳州努 -
2016-0303近日，广西柳州市政府在市新闻发布中心举行了柳州螺蛳粉地方标准发布仪式，该标准对预包装柳州螺蛳粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期等都进行详细规定， -
2016-0229柳州螺蛳粉是广西知名特色小吃，经过多年的培育发展已具有一定行业规模和发展基础。中央电视台《舌尖上的中国》专门介绍了柳州螺蛳粉，随着节目的热播，柳州螺蛳粉开始闻名全国，迎来良好的发展机遇。但目前柳州螺蛳粉产业存在标准不一、小本经营、各自为战 -
2015-0130去年3月，广西柳州市食品药品监管局第一时间组织执法力量开展螺蛳粉调味料专项整治，通过媒体进行正面引导，确保柳州螺蛳粉的安全和声誉。……这是2014年柳州市食品药品监督管理局深化体制改革、大胆探索监管新路子、完善
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