骄傲!风靡全球的柳州螺蛳粉来源于这里!
发布日期:2021-08-26 作者:小编 点击:
柳州螺蛳粉制作技艺入选第五批国家一级“非遗”名录,今后为粉而生的全国各地!由当地街头巷尾一道普通小吃到“宇宙超级网红”,螺蛳粉在政府的支持引导下,数不胜数的柳州人共同努力,产值5年暴涨100个亿,开启了它的“逆袭”之路!
假如“香”是对食物的普遍赞美,那么“臭”就是人类对食物的最大包容。假如需要评价这一臭味,那就用5颗螺蛳粉来评5星以上,别怕它骄傲,毕竟螺蛳粉就是这么一种味道,越臭越香。
柳州螺蛳粉的发展离不开政府“产业化、标准化、品牌化、规模化”的发展思路,在这样的思路下,相关行业标准确定,相关硬件配套也要一起落地,为工艺传承及后续产业链的发展指明了方向,也为柳州螺蛳粉的发展提供了广阔的空间。
恰巧现代工艺“正宗柳州味”的传统技艺传播得更广。
今天,柳州螺蛳粉产业逐步发展,形成完整的全产业链,各个环节、要素相互紧扣,共同推动“小米粉”向“大产业”的腾飞。要支撑螺蛳粉培训加盟这个“百亿”行业,原材料作为基材,其重要性不可忽视。
现在全国唯一的螺蛳粉原料集散地就在柳州。在柳州螺蛳粉经济持续蓬勃发展之前,拥有敏锐商业嗅觉的商家们早早就瞄准了这片风水宝地。
桂三味是专业螺蛳粉原料供应商的代表,它抓住螺蛳粉发展的大机遇,在发展自有品牌的同时,从供应链服务切入行业,时常举行螺蛳粉技术交流活动,为螺蛳粉提供技术支持,吸引大批创业者、螺蛳粉爱好者慕名而来。
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