广西科协党组书记到柳州螺蛳粉博物馆调研

3月9日上午，广西科协党组书记纳翔一行到柳州螺蛳粉博物馆调研，鱼峰区孙晋副书记、鱼峰区杨毅副区长，柳州螺蛳粉协会执行会长唐机文陪同。柳州螺蛳粉协会会长、柳州螺蛳粉博物馆馆长、味之坊董事长倪铫阳亲自担任博物馆解说，向纳翔书记介绍柳州螺蛳粉博物馆。

中：纳翔  左：唐机文  右：倪铫阳

调研中，纳翔书记对博物馆展示内容提出建议，希望增加螺蛳粉价值介绍，包括经济价值、营养价值、学术研究价值等。

在体验区，纳翔书记拿起货架上的袋装螺蛳粉配菜，询问了螺蛳粉产业链里“一产”的相关问题，馆长倪铫阳认真回答了螺蛳粉原料的来源、加工工艺以及螺蛳粉发展带动地区农业发展的问题。

纳翔书记肯定了柳州螺蛳粉博物馆对于螺蛳粉文化发展的意义，同时鼓励柳州螺蛳粉产业树立良好品牌形象，不断创新，使整个行业更好更快地发展。

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