“柳州非遗学堂”螺蛳粉博物馆开课， 在美味中感受“非遗”魅力！

“柳州非遗学堂”是柳州市群众艺术馆于2015年推出的公益性免费服务项目，至今已经举办了32期。“柳州非遗学堂“第33期来到柳州螺蛳粉饮食文化博物馆，由柳州市非遗项目“柳州螺蛳粉手工技艺”代表性传承人、柳州螺蛳粉饮食文化博物馆馆长、广西味之坊食品科技有限公司董事长倪铫阳亲自授艺，通过讲解、展示、互动体验的形式，让学员们在边看、边做、边吃的过程中，“零距离”接触这碗鲜香爽辣烫的“非遗”美食—螺蛳粉，感受“非遗”技艺的魅力。

“柳州螺蛳粉手工技艺”代表性传承人倪铫阳

“柳州非遗学堂”第33期部分学员

“柳州非遗学堂”学员们早早来到螺蛳粉博物馆，通过“一看，二听，三做、四品”，调动全部感官体验学习。

参观螺蛳粉博物馆

“非遗”传承人倪铫阳讲解螺蛳粉制作技艺

亲自动手磨米浆，体验螺蛳粉制作乐趣

品尝酸辣香浓的螺蛳粉，在美味中结束活动