螺蛳粉加盟

“柳州三宝”参展第十一届广西名特优农产品交易会

发布日期:2016-12-10 作者:味之坊小编 点击:

柳州螺蛳粉

图为市民在品尝螺蛳粉。赵琳露 摄

  中新网桂林12月10日电(赵琳露)在第十一届广西名特优农产品交易会市长推介品牌农产品上,柳州市副市长张建国为柳州螺蛳粉、脆蜜金桔及油茶代言,并邀请广大市民游客到现场品尝“柳州三宝”。

  12月9日,为期五天的第十一届广西名特优农产品交易会在桂林市开幕,吸引了广西区内外近千家企业参展,集中展出的名特优农产品超过3000余种。

  走进柳州展馆,一股浓浓的螺蛳粉香辣味扑面而来。作为柳州的经典小吃,螺蛳粉引来大批市民驻足尝鲜。

  此次农交会柳州馆展位达36个,仅是螺蛳粉就有6个展位。在柳州市餐饮老品牌——柳州迎宾馆展位前,不少市民试吃后争先购买。负责人黄革介绍,袋装螺蛳粉的汤料包采用新鲜猪筒骨、螺蛳及十几种天然中药材熬制而成,力求让各地食客品尝到口味正宗的螺蛳粉。

  如今,在柳州市政府的大力扶持下,柳州螺蛳粉实体店遍布全国,袋装盒装螺蛳粉电商超过5000家,日销售6万件,全市螺蛳粉加工企业60多家,品牌200多个。

  这边螺蛳粉卖得火,那边的融安金桔也受到热捧。正忙着跟采购商洽谈的融安县金桔行业协会秘书长覃良波称,融安优越的地理环境和气候种出的金桔闻名全国,去年他们参加农交会带来了五六百斤金桔,不到三天时间就被抢购一空。

  据了解,融安金桔种植已有300多年的历史,年产金桔近10万吨。脆蜜金桔又是这两年融安当地技术部门优中选优,培育出来的新品种,蔗糖等多项指标都优于滑皮金桔,所以也就成了柳州市副市长张建国在今年农交会重点推介的“第二宝”。

 此外,展馆内还有不少土鸡蛋、腊味、茶叶茶油等“土货”,也成为市民抢购的宝贝。逛累了,还能在这里喝上一碗由侗妹现打的热气腾腾的油茶。

  柳州的三江、融水侗家和苗寨,盛行打油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。以油茶为主食的地方,长寿老人居多。这几年,柳州油茶产业逐步走出大山,到北京、上海、西安等大城市推介,广受欢迎。(完)


来源:中新网广西新闻

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相关标签:柳州螺蛳粉,味之坊,柳州小吃

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